Зарайск - точно один из самых удачных в плане местной гастрономии город Подмосковья. Я уже писал о местной "вкусной визитной карточке города" - десерте под названием "Подушки Достоевского" (рядом с Зарайском располагается село Даровое, где великий писатель и провёл свои детские годы), а также рассказывал про "Зарайские деликатесы" - местные фермерские сыры, колбасы и другие продукты. Ссылки на эти статьи я размещу, традиционно, в конце этой статьи, а сейчас поговорим о зарайской коврижке. Да, верно...

В 150 км от столицы, на краю Московской области находится небольшой городок с интригующем названием Зарайск. Отсутствие железнодорожного сообщения и отдаленность от Москвы помогли ему не растерять своего дореволюционного купеческого обаяния и долгое время оставаться в стороне от назойливого внимания туристов. Зарайск – город, в котором нет достопримечательностей из категории «это обязательно надо увидеть». Но вместе с тем, если его посетить, он может подарить немало положительных эмоций. Еще несколько лет назад Зарайск находился в запустении...