Многие, я думаю, пробовали это печенье, а мне, как всегда, надо попробовать приготовить! Печенье очень лёгкое, хрустящее и в тоже время нежное, а готовится - проще некуда, всего 4 ингридиента! 100 гр. сливочного масла 200 гр. муки 2 ст.л. кукурузного крахмала 200 гр. сахарной пудры Можно добавить ванилин, но совсем не обязательно. Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, добавляем сахарную пудру и взбиваем примерное 5 минут до пышности. Добавляем крахмал и взбиваем до однородности...

Детали делают любую сферу жизни четче и насыщеннее. Приготовление еды не исключение. Расскажем о такой важной детали в кулинарии, как панировка. Блаженный хруст жареной курочки, как богемская рапсодия, покоряет сердца с первого укуса. А любимые котлетки по-киевски? А воздушные картофельные шарики, или ароматная «золотая рыбка», что так и манят? Что делает эти блюда особенными? Ответ очень прост — панировка. И сегодня мы поговорим о самых популярных ее видах. Что такое панировка? Это своеобразная шуба в виде хрустящей корочки...