Горная гряда Уи расположена на севере китайской провинции Фуцзянь, и именно здесь выращивают кусты, из листочков которых производят один из самых знаменитых китайских чаёв – Да Хун Пао, «Большой Красный Халат». Янь Ча (岩茶), утесный чай - общее название всех утесных улунов с горы Уи. Сегодня мы познакомимся с замечательным Да Хун Пао и его ближайшими родственниками - знаменитыми утёсными улунами. Чай «Да Хун Пао», или Большой Красный халат (Da Hong Pao 大红袍) Пожалуй, не найдется такого человека, который бы еще ни разу не слышал об этом чае...

Какую же музыку писал этот заслуженный человек в генеральской форме по имени Цезарь, непримиримый и язвительный критик, громивший направо и налево своих и чужих, которому были плохи и Моцарт, и Бах, а также Чайковский и Рахманинов с их консерваториями, этими рассадниками западных влияний? ___________________________________________________________________________________ Это продолжение рассказа о Цезаре Кюи. Первая часть 👇 и вторая 👇 ___________________________________________________________________________________...