«Естественная история знает три великих желудка: утки, акулы и Виктора Гюго». Так шутил о своем знаменитом друге французский литературный критик Шарль Огюстен де Сент-Бёв. И, как известно, в каждой шутке есть доля правды. Виктор Гюго действительно был знатным гурманом. Писатель любил устраивать в своем доме приемы, да так, чтобы тарелок с разнообразными блюдами было как можно больше. С каждой он брал понемногу и пробовал. Не так давно московское издательство «Слово» выпустило «Кулинарную книгу Гюго»...

Виктор Мари Гюго – писатель из Франции, яркий представитель французского романтизма. Биография Виктор Гюго родился 26 февраля 1802 года в городе на востоке Франции (в то время Первая французская республика), Безансон. Виктор родился в семье генерала Жозефа Леопольда Сигесбера Гюго и Софи Требюше. Имел двух старших братьев Абеля и Эжена. Из-за службы отца ранние годы Виктора проходят в разъездах, семья Гюго жила в Марселе, на Корсике, на Эльбе, и в Мадриде. В 1813 году, после развода родителей, Виктор с матерью возвращается в Париж...