В энергичном Екатеринбурге кофе – второй бензин. Мы выбрали 10 кофеен, которые по-настоящему ценят горожане за качество и уральский характер. Следуй за оранжевым лисом Simple coffee В Екатеринбурге эту кофейню по-свойски называют Симпл. Ее логотип – оранжевого лиса можно увидеть в разных районах города. Почему лис? Сами ребята из Симпла рассказывают, что использовали легенду. Считалось, что лисы - лучшие выборщики хорошего кофе. Мы знаем, что ещё со времен появления первых кофеен в Венеции и Марселе именно лисов первыми подпускали к мешкам свежеобжаренного кофе, чтобы выбрать из них лучший...

Кофейня, о которой я расскажу сегодня, не такая, какие я обычно отбираю для своего путеводителя. Но очарование объекта, в котором она расположена, настолько велико, что я не могу удержаться! Итак, это кофейня и часть музея в Водонапорной башне на Плотинке. Здесь покупают билеты для входа в само музейное пространство, которое находится на 2-м этаже. И туда надо идти по железной лестнице! Вот вы, наверное, думали, что башня низкая, но вы сразу поймёте, что были неправы, когда подниметесь на середину...