Каждую неделю наша авторка Даша Полещикова тестирует новые блюда и делится результатом. В этот раз она опробовала рецепты Дарьи Донцовой из «Кулинарной книги лентяйки». Спойлер: название оказалось правдивым! Все рецепты действительно очень простые. Сборная мясная солянка Общее время приготовления 30 минут Активное время приготовления 30 минут Ингредиенты на четыре порции мясной бульон 2 л колбаса, сосиски, ветчина, бекон 200 г солёные огурцы 3–4 шт. лук 1 шт. морковь 1 шт. картофель 2–3 шт...

Суп-рагу Сначала о посуде, в которой его следует готовить. Я очень рекомендую всем купить чугунные емкости. Не тефлоновые, не стальные или эмалированные, хотя такие кастрюли, безусловно, тоже нужны. Приобретите, пожалуйста, такие непрезентабельные с виду горшочкообразные штуки, насколько я знаю, сверху они, как правило, бело-зеленые или красные, внутри покрыты эмалью, но сделаны из чугуна. Сейчас в магазинах по заоблачным ценам имеется французский и итальянский аналог. Но зачем отдавать бешеные деньги, когда можно получить товар в три раза дешевле? Кстати, наша посуда из чугуна лучше, она толще, и еда в ней получается вкусней...