Приветствую вас, дорогие друзья и читатели! Всем отличного дня и прекрасного настроения в выходной день! Сегодня расскажу о клубнике, которая по разным причинам не удалась на моём участке. Начну с клубники Зенга-Зенгана, этот сорт пока окончательно не перевела, растут ещё 3-4 кустика. Надеюсь, что найду для неё местечко, где ей понравится. Первые годы после посадки, она росла хорошо и плодоносила нормально. Правда, ягода у неё всегда была средняя 20-30 граммов, но вкусная. Хочу сохранить этот сорт...

Конец мая - начало клубничного сезона. А кто не любит клубнику? Представляю вашему вниманию простые, легкие и вкусные рецепты. Десерт "Клубничные облака" Клубника - 200-250 г, сахар - 150 г, желатин - 15 г, сахарная пудра - 1-2 ст. л. Взбить клубнику с сахаром. Добавить желатин. Оставить на 20 минут, чтобы желатин разбух. Емкость с клубничной массой поставить на водяную баню. Нагревать, помешивая, до тех пор, пока желатин не растворится. Подготовленную смесь поставить на лед и взбить. Перелить массу в форму, разровнять...