7 прочтений · 4 месяца назад
Кавказские пленники. Июнь 2023. Часть 3. Архыз.
22 июня. Планировали отдых. Но снова нет. 🙈Сегодня пошли собирать ту самую земленику. Как же тут красиво, нежные цветы и великолепные ароматы. Земляника только начинает, как у нас в Подмосковье. Но набрали большой стакан. А потом Остапа понесло. Нашли такой маршрут. Сложность 1 из 5. Вчера была 3 из 5. Погнали, темболее стояли почти рядом от точки старта. Где-то в интернете пишут что справятся даже бабушки. Где-то в конце поселка к нам примкнула собака. Собака-гид это очень круто! 🖤Она знает все тропы...
170 прочтений · 4 года назад
Салат «Кавказский пленник» с телятиной и баклажанами
Для этого праздничного блюда понадобится немного ингредиентов, но их сочетание новое и необычное для многих.  На фото такая закуска смотрится как домашний торт, а в ее состав входят: 300 г отваренной говядины; 1 баклажан; 70 г репчатого лука; 12-14 г чеснока; 150 г чернослива; 60 г грецких орехов; 140 г майонеза; зелень для украшения. Приготовление: 1. Баклажан очистить от кожицы, измельчить кубиком, посыпать солью и оставить на 30 минут...