Сегодня во многих ресторанах звучит приятная музыка или даже играет живой оркестр, пока вы обедаете, но зачем? На самом деле большинство фоновой музыки в ресторанах играет для того, чтобы сделать еду вкуснее. Чарльз Спенс, поведенческий психолог из Оксфордского университета (Великобритания), обнаружил, что прослушивание правильной музыки усиливает вкус некоторых продуктов и напитков. Например, прослушивание "Битлз" может помочь вам насладиться ужином из рыбы и чипсов; песня Паваротти "Никто не спит...

Музыка и еда – два наилучших удовольствия в жизни человека. Уверены, что так ответит каждый второй.  Еда необходима для существования, это источник энергии. Музыка же – это наше настроение, это тот верный и надёжный друг, который поддержит нас всегда. Правильно подобранная музыка для еды может стать одним из идеальных средств расслабления. Что ешь, что музыку слушаешь – одно наслаждение. Но какая музыка подходит для еды и подходит ли она вообще? Давайте это выясним. Музыка для еды: научный подход...