Этот кекс, можно считать и овсяным хлебом. Он очень полезен и прост в приготовлении. Половину овсянки замочить в кипятке, а вторую половину смолоть в кофемолки до состояния муки. Изюм промыть, курагу замочить, промыть и нарезать. Яйца взбить с жидким мёдом, если нет растопите обычный в микроволновке. Положите мягкий творог, йогурт смешайте с содой и добавьте в смесь. Затем замоченные овсяные хлопья. И овсяную муку перемешанную с разрыхлителем. В конце добавляим курагу и изюм. Перекладывает всё в форму с пергаментом...