Из всего семейства сложноцветных самое известное — подсолнечник . Для ботаников подсолнух интересен прежде всего хитроумное устройством цветочков и необычной формой самоопыления. Художников во все времена привлекал «цветок солнца». (лат. helianthus ). Обладая особыми свойствами подсолнух помогал Чернобылю в годину бедствия. И, трудно представить, что наши предки совсем ничего не знали о подсолнечном масле,хотя теперь оно есть у каждой хозяйки. Однако, обо всем по порядку. Это растение появилось в Южной Америке еще в 3000 году до н...