ТВ-21 Мурманск ​"Каша с видами на море" О чём идёт речь, наверняка поняли поклонники творчества заполярного писателя. Олег Бундур написал почти семь десятков книг для детей. И "Каша с видами на море" - одна из них. Нашим корреспондентам посчастливилось получить её в подарок из рук автора. Съёмочная группа приехала в Кандалакшу, чтобы поздравить писателя с юбилеем, и получила ответный презент. А ещё узнала интересный творческий путь автора. Почему он пошёл учиться на врача и как стал писателем, где черпает вдохновение и в каких городах печатают его книги👇

Эта штука называется "жёрме". Выглядит странно. Подают в кафе в Кабардино-Балкарии. Блюдо, судя по названию, балкарское. Описание официантки максимально демотивирует его заказать: "Это кишки с салом". 😁😁 На самом же деле, это нутряной жир с потрошками и специями, обёрнутый в желудок барашка и томлёный на медленном огне. Это очень необычно и вкусно. Попробовали бы?