Ни один овощ не овеян таким количеством сказок, легенд, былей и небылиц, как картофель. Без него просто невозможно представить ни праздничное, ни будничное меню. Ведь не даром картофель называют "вторым хлебом". Сегодня вашему вниманию представляется рецепт картофельной запеканки, которая проста в изготовлении, но в то же время имеет одну особенность, делающую её воздушной, таящей во рту и очень вкусной! _____________________________________________ Итак, для её изготовления нам необходимо приготовить: Начинаем готовить...

РАССКАЗЫВАЕТ АЛЕКСАНДР РАЙЛЯН, СУ-ШЕФ МОСКОВСКОГО РЕСТОРАНА INSIGHT «Название салата говорит само за себя — это правда очень хрустящий салат. Хрустит он благодаря трем видам чипсов — из картофеля, корня лотоса и пармской ветчины. Собственно, больше там ничего и нет, если не считать минимальное количество зелени. Да, и еще соус. Вообще, этот салат отчасти похож на стритфуд, по ощущениям — больше всего на хрустящую сингапурскую лапшу, хотя по вкусу совсем не похоже. В салате много вкусов, и даже сразу...