Наследие Ван Гога насчитывает более 150 натюрмортов. Этот жанр художник использовал для творческих экспериментов: отрабатывал на букетах новые техники и цветовые сочетания. Поэтому вангоговские натюрморты необычайно интересны и разнообразны. Парижские натюрморты Ван Гог начал писать картины, находясь под впечатлением голландских мастеров. Первые его натюрморты были темными и мрачными. Брат Тео никак не мог продать их. Все меняется, когда Винсент приезжает в Париж в 1886 году. Здесь за неполных три года он полностью поменяет стиль, наполнив свои полотна энергией и жизнью...

Это полотно почти наверняка было написано в квартире, которую Винсент и Тео ван Гог занимали на улице Лепик, 54, в сентябре-октябре 1887 года. Оно очень близко к другому натюрморту с яблоками (рис. внизу), который Ван Гог посвятил Люсьену Писсарро (сыну художника Камилля) и который он отдал Писсарро в обмен на несколько гравюр на дереве. Рассматриваемая картина, по-видимому, была написано первой. Её первоначальный владелец, арт-дилер из Глазго Александр Рейд, рассказывал своему сыну, что после того, как он угостил ван Гога яблоками, художник подарил ему натюрморт с яблоками в плетеной корзине...