Знаете ли вы, что арбузы раньше выглядели иначе и имели совершенно другой вкус, нежели сегодня? Происхождение арбуза Предком современного арбуза, вероятно, является дыня, найденная в южноафриканской пустыне Калахари. Пустынные дыни снаружи очень похожи на знакомые нам арбузы, но выглядят они иначе. Пустынные дыни безвкусны, их трудно жевать, а иногда они даже горькие. Внутренняя часть желтовато-белая и полна семян; противоположность тому, что мы знаем сегодня как арбуз. Первые люди, которые выращивали арбузы, были древние египтяне около 4000 лет назад...

Это современный арбуз. А вы когда-нибудь видели арбузы на старинных картинах? На что же они были похожи? И вот вам - причудливые арбузы барокко, 17 век! Удивительно, что они повторяют завитушки архитектурного стиля! Картина ~1645-72г так точно передает раннюю форму этого фрукта, что Джеймс Нинхайс, профессор Университета Висконсина, показывает ее своим студентам при преподавании селекции культурных растений. Здесь арбуз ещё в процессе приручения от его дикой формы родом из Африки. Видите, как мало...