Эрмитаж – музей энциклопедический. Он гордится богатством и разнообразием своих коллекций, позволяющих познакомиться с множеством шедевров искусства разных стран и эпох. Собрание Эрмитажа многое может поведать о самых разных сторонах жизни, в том числе, и о гастрономических причудах прошлого. Залы хранят память о блистательных императорских пирах, роскошная посуда – о богатстве старинной сервировки. Каждую неделю мы будем знакомить вас с произведениями из собрания музея, всматриваясь в которые, можно почувствовать, будто вот-вот попробуешь на вкус яства минувших эпох...

Иконография и композиция картины Давида Тенирса Младшего (1610–1690), находящейся в Эрмитаже, взяты из картины Франса Франкена Младшего (1581–1642) «Обезьянья кухня» (Музей Вильгельма-Лембрука, Дуйсбург). Тенирс наделил этих животных гротескно-сатирическими чертами, в отличие от своих более ранних натуралистических зарисовок животных. Мотив обезьян, подражающих человеческой деятельности, например, играющих в карты, как на эрмитажной картине, повторяется во многих произведениях Тенирса, где он использует...