На рубеже 19-20 веков Монмартр кишел заведениями, где можно было получить угол, обед и стаканчик крепкого. Одним из самых популярных напитков был абсент. Сюжет В темном зале ресторана средь веселья и обмана показывает Пикассо любительницу абсента. Погруженная в себя, она совершенно безразлична к происходящему. Тело ее, словно, стало монолитом, который мерно покачивается в такт приходящим и уходящим мыслям и образам. Абсент, стоящий на столе, — своего рода портал в мир забвения, где отступают тревоги дня, болезни и страх...

На первой же выставке от картины «Абсент» критики не оставили живого места. Мол, художник должен писать на более возвышенные темы, а не показывать унылое пьянство. Полотно выполнено так, словно проходящие мимо люди случайно подглядели за двумя пьющими. Словно мгновение чьей-то неприглядной и спивающейся жизни выставили на обозрение. Не оценили такой ход викторианские консерваторы. Спустя шестнадцать лет картину выставили на аукцион, и снова шквал критики. «Абсент» называли «мерзостью», «уродством» и «тошнотой»...