На этой картине мы видим группу людей, сидящую за столом, и официанта, стоящего позади них. Две женщины о чём-то перешёптываются, а мужчина с удивлением разглядывает длинный узкий листок, который, вероятно, является счётом за обед. Давайте попробуем разобраться, что же здесь происходит. Картину написал викторианский художник Август Леопольд Эгг, которые нередко создавал полотна со скрытой моралью. Не стал исключением и диптих «Хромой дьявол», созданный по мотивам одноимённого романа Алена Рене Лесажа...

XIX век – это эпоха перемен, которая коснулась не только научного прогресса и политической жизни, но и кулинарии. Изменения в обществе, вкусы элиты, развитие технологий и появление новых продуктов привели к настоящей гастрономической революции, которая заложила основы современной кулинарии.  От простого обеда к изысканному искусству: До XIX века кулинария в основном сводилась к простому утолению голода. Гостиницы, трактиры и таверны предлагали простые, нехитрые блюда, которые были доступны широким слоям населения...