Известный американский поэт, лауреат Пулитцеровской премии, Карл Сэндберг родился 6 января 1878 года в штате Иллинойс. Сын шведских эмигрантов. В молодости работал в цирюльне, развозил молоко, строил дома, жал пшеницу, много путешествовал, переменил множество занятий...

Попалась мне статья о придирчивости в еде короля Великобритании Карла. Каждый день он ест яйца, но не утром, а к пятичасовому чаю. Ему варят яйца - пашот. Правильное яйцо-пашот сварить нелегко - оно должно быть круглым, с нежным белком и кремообразным желтком, вот такое: Каждый день ему варят 6 яиц-пашот. Из них король отбирает одно или два (остальные яйца доваривают и делают из них салаты). А потом король кладет избранное правильное яйцо на свой королевский салат и размазывает его, смешивая с салатом вместо майонеза...