Любовь к капусте появилась не сразу, но она медленно , но верно навсегда завоевала место ... в моём желудке. Не все хорошо усваивают блюда из капусты, по многим причинам: кто-то не переваривает тушёную, у кого-то не сложились отношения со свежей, а кто-то хотел-бы, да не может есть квашенную. Но тем счастливцам, как и я, эта статья посвящается. В состав белокочанной капусты входит большое количество витаминов и минеральных веществ. Витамина С в капусте больше, чем в мандаринах и лимонах, и в 10 раз больше, чем в моркови...