«Мама, как вы всегда запоздаете, можно ли так долго! Вот уж Юлия лёд несёт!» Это отрывок из произведения Ф. М. Достоевского «Братья Карамазовы». Лёд понадобился Алёше Карамазову после встречи со школьником, укусившим ему палец. Но откуда в конце XIX века в доме лёд? В то время вместо привычных нам холодильников с морозильными камерами для хранения продуктов существовали ле́дники Ле́дник - это помещение для складирования скоропортящихся пищевых продуктов, в котором охлаждение производится при помощи льда...