Кальвадос – напиток, производимый во Франции путем перегонки яблочного сидра. Известность к нему пришла благодаря Эриху Марии Ремарку и конечно французским солдатам во время первой мировой войны. Он не был столь распространен как французский коньяк, поэтому до сих пор не столь коммерциализирован наравне с арманьяком. Никто достоверно не знает, когда и откуда появился этот напиток. Существует легенда, что его впервые сделали испанские моряки с галеона «San Salvador», которые потерпел крушение у берегов Нормандии. Испанцы привыкли употреблять более крепкие напитки, чем яблочный сидр. Поэтому решили перегнать его...

Коньяк, арманьяк, кальвадос – знаменитое трио крепких алкогольных напитков, подаренное миру Францией. Самый именитый из них – первый, а самый любимый французами – последний. Именно кальвадос – бренди из яблочного сидра – они предпочитают даже арманьяку, который традиционно считается национальным напитком. Предлагаем и вам поближе познакомиться с этим «яблочным аристократом». «Золото Нормандии» – так кальвадос называют местные жители. Символично Родом из французской глубинки Родину кальвадоса Нормандию нередко называют страной яблок...