Знаете ли вы, что в Калининграде есть два музея марципана? Оба музея частные, но между ними есть огромная разница. Сейчас расскажу обо всём по порядку. Начну с музея, расположенного в историческом районе Верхний Хаберберг (ныне Московский район, ул. Багратиона, 137), потому что он более известен всем туристам и более раскручен, мне кажется. Музей открыт в 2017 году калининградским предпринимателем Михаилом Поповым, возродившим фабричные традиции производства марципана и фабрику "Pomatti" в Калининграде...

Калининград стал известен в XVI веке благодаря немецким сладостям. Именно в этот период в городе появился марципан. Впервые он был упомянут в 1526 году, когда его подарили на свадьбу герцога Альбрехта и датской принцессы Доротеи. Сначала марципаны продавались в аптеке как лекарственное средство, а затем они заняли свое место в кондитерских лавках. Марципан имеет долгую историю, которая начинается в Восточных империях. Около 800-900 лет назад в этих странах начали готовить сладость из миндаля и сахара...