На Руси издревле выпекали калачи, отличающиеся друг от друга тестом, формой и начинкой, но в народном сознании образ калача накрепко связался с городом Муромом. Известно, что в Муроме их пекли, как минимум, с XVI века. Они украшали праздничные столы знати и зажиточных горожан, а рецептура калача, как правило, держалась в строжайшем секрете. Муромский калач выпекался из муки, которую пропускали через сито. Калачное тесто долго проминали и выдерживали на холоде, а иногда мяли прямо на льду. В холоде...

12 сентября участники "Интервидения" из 23 стран получили номера, под которыми они будут выступать на следующей неделе. Корреспондент Metro своими глазами увидел, как судьбу артистов со всего мира решал Царь-самовар В национальном центре "Россия" с самого утра царило большое оживление – множество камер, люди со всего мира и все они готовились к торжественной церемонии, которая запустила 10-й международный музыкальный конкурс "Интервидение-2025". Зал у главной сцены буквально трещал от русского колорита...