👍 Мы уже выяснили, что Пушкин экспериментировал с цветом блинов, но и Толстой ничуть не уступал Пушкину в экспериментах. Только не с цветом, а с рецептами. 🥞 Он мастерски соединял гречневую и пшеничную муку, добавлял сахар и соль по вкусу. Лев Николаевич уважал «кружевные» блины. 💬 «Толстый, пористый и ароматный блин — это настоящий символ русской кухни», – говорил он. 🤤 Создатель «Войны и мира» вообще любил вкусно поесть, поэтому графиня Софья Андреевна даже написала поваренную книгу «Для Льва»...