Михаил Жванецкий "Как шутили в Одессе". Запись 1987 г.
Бычки, Жванецкий и Одесса: неожиданная история и рецепт от Любови Полищук
Читатели «Блокнота Одессы» напомнили нам в бот обратной связи в Максе об одном очень известном «одесском» рецепте от несравненной Любови Полищук.
Любовь Полищук никогда не жила в Одессе, но один её рецепт давно стал почти одесской классикой — котлеты из бычков с салом и укропом, которые она готовила вместе с Сергеем Цигалем в кулинарной передаче «Охотники за рецептами». К слову, помимо этого рецепты Любовь Полищук с Одессой связывают несколько интересных моментов.
Во-первых, Михаил Жванецкий...