Бублик является неотъемлемой частью русской кухни. Всеми любимый бублик имеет несколько разновидностей: баранка и сушка. Отличаются они лишь размером и консистенцией теста. А вот визитная карточка у них одна – отверстие внутри этого хлебобулочного изделия. К слову сказать, дырка от бублика приобрела красочную художественную окраску. Этот образ широко используется в афоризмах и литературе. Кто весь день лежит, скучает, не делая ничего, тот не бублик получает, а дырку от него. «Обещали и делим поровну: одному – бублик, другому – дырка от бублика...