В сердце Парижа, на тихой улочке, затерянной среди бутиков и галерей, стоит дом, окутанный тайнами и легендами. Это ресторан “Le Jules Verne”, уютно расположившийся на втором уровне Эйфелевой башни. Но не просто так этот ресторан, завораживающий своей элегантностью и панорамным видом на город, хранит один из самых интересных фактов в мире высокой гастрономии.
Кажется, что все здесь пропитано историей. Стены, украшенные элегантными обоями цвета слоновой кости, помнят щебетание гостей из высшего общества, которые посещали ресторан еще в конце 19 века, когда он впервые распахнул свои двери...
1. Pavillon Ledoyen («Лёдуайен») Легендарный ресторан расположен в парковой зоне Елисейских полей, где любят прогуливаться горожане и путешественники, приезжающие во французскую столицу ради экскурсий. Еще в 1779 году здесь была основана скромная астерия, где, по легенде, любил обедать Максимилиан Робеспьер. В 1848 году на месте обветшавшего строения было воздвигнуто изящное здание, которое получило название Павильон Ледуайен в честь первого владельца. В нем было открыто заведение гастрономической кухни, которое действует и сейчас...