Художник-пилигрим, скитающийся меж стилей и жанров в поисках своей собственной художественной правды. Тот, кто привнёс изящество лаконичности в сложносочинённые концепции фламандцев. Замаскировал психологические портреты под жанровые зарисовки в духе голландских мастеров. Создал множество натюрмортов, чья естественность и достоверность бросала серьёзный вызов традициям эпохи. Впрочем, не станем прозывать Жана Батиста Симеона Шардена «непонятым художником», «бунтарём» и тем паче «революционером своего времени», как это порою делают наши коллеги...

Эрмитаж – музей энциклопедический. Он гордится богатством и разнообразием своих коллекций, позволяющих познакомиться с множеством шедевров искусства разных стран и эпох. Собрание Эрмитажа многое может поведать о самых разных сторонах жизни, в том числе, и о гастрономических причудах прошлого. Залы хранят память о блистательных императорских пирах, роскошная посуда – о богатстве старинной сервировки. Каждую неделю мы будем знакомить вас с произведениями из собрания музея, всматриваясь в которые, можно почувствовать, будто вот-вот попробуешь на вкус яства минувших эпох...