Топиарное искусство - придание растениям разнообразных форм с применением стрижки. Это искусство в озеленении появилось ещё в Древнем Риме. Из вечнозелёных растений создавались огромные шары, фигуры зверей и птиц. В эпоху Ренессанса новое веяние снова обрело популярность. Ни один парк не обходился без стриженых бордюров, замысловатых фигур и зелёных растительных лабиринтов. Позже, такими приёмами озеленения стали украшать и сады Франции. Самыми красивыми примерами топиарного искусства служат парки Версаль, Во-ле-Виконт во Франции, Хемптон-Корт в Англии...