Масленица... Я и теперь еще чувствую это слово, как чувствовал его в детстве: яркие пятна, звоны — вызывает оно во мне; пылающие печи, синеватые волны чада в довольном гуле набравшегося люда, ухабистую снежную дорогу, уже замаслившуюся на солнце, с ныряющими по ней веселыми санями, с веселыми конями в розанах, в колокольцах и бубенцах, с игривыми переборами гармоньи. Иван Шмелев. «Лето Господне»  (1927—1948) «Лето Господне»  — автобиографическая повесть русского писателя И. С. Шмелёва. Это воспоминание о традиционных семейных радостях, городских гуляниях, и, конечно, вкусных кушаниях...

Веселые гулянья, ледяные горки, маскарад, сжигание чучела и, конечно же, блины! Эти традиции, уходящие в глубокую языческую древность, принадлежат Масленице . Этот праздник на границе зимы и весны, предшествующий Великому Посту, нашел свое отражение во многих произведениях, живописных и литературных...