Человек, о котором сегодня пойдет речь, вошел в историю вместе с выражением "честен как Аксаков". Он проявлял свою честность и во время государственной службы, и в период Крымской войны, когда служил казначеем полка; именно из-за своей честности он подвергался гонениям со стороны власти, ему запрещалось заниматься написанием статей. Более того, есть мнение, что некогда болгарский народ хотел возвести И.С. Аксакова на болгарский престол, сделав его своим королем. Поэт на императорской службе Иван Сергеевич Аксаков родился в 1823 году...

📖 Сегодня мы начнём знакомство не только с поварами и их творениями, но ещё и с историями мурановских семейств. 🧐 Обращение к балканской кулинарной традиции, разумеется, не случайно, поскольку крепкая дружба и родственные узы связывают семьи Аксаковых и Тютчевых. Сын владельца усадьбы Абрамцево – Иван Аксаков – был женат на дочери Тютчева Анне, совмещал литературную деятельность и служение государству. Его роль в национально-освободительном движении славянских народов Болгарии и Сербии против турецкого...