Город Бамберг, берет свое начало в VII веке, когда, на его теперешней окраине, на горе под названием Соборной, самой высокой из семи гор, была построена рыцарская крепость. В те времена короли европейских стран титулом «рыцарь» награждали отличившихся в военных сражениях своих воинов и вместе с рыцарским званием предоставляли им кусок земли, обычно на окраинах своего королевства, чтобы рыцари в случае опасности могли защищать земли своего короля. В X веке это уже было достаточно укрепленная крепость...