Сегодня мы публикуем истории наших подписчиков о самогоноварении времён СССР. Мы формируем справочник таких историй с целью сохранить народное достояние для будущих поколений: традиции самогоноварения должны жить вечно и остаться в истории и в памяти народа, для которого самогон всегда был социально значимым продуктом. Инженер Пётр Семёнович решил подойти к самогоноварению с научной точки зрения. Он завёл тетрадь, куда записывал все параметры: температуру брожения, пропорции сахара и дрожжей, время перегонки...