Когда забота важнее безупречности В последнее время чаще ловлю себя на том, что мир отелей меняется: ещё десять–пятнадцать лет назад люкс в гостиничном бизнесе работал как отлаженный механизм. Дорогие материалы, позолота, огромные хрустальные люстры, много мрамора, отрепетированный сервис, улыбка по Дэйлу Карнеги, огромная машина гостеприимства давала предсказуемый результат и впечатление. Финансово тоже: высокая цена сама по себе считалась доказательством ценности. Сегодня эта логика больше не работает и, возможно, это одно из самых важных изменений, которые переживает индустрия...