Поэзия Северянина — литература гедонизма. Автор пишет про ананасы в шампанском, фиалковый ликер и прочие приметы роскоши своего времени. Поэт воспевал жизнь столичного денди, звон бокалов, декадентство и богемный шик. И хотя заметную часть своей жизни Северянин писал об изобилии «авансом», проводя дни в крохотной комнате на окраине города, «Увертюру» («Ананасы в шампанском») он создал уже будучи знаменитым. По сюжету, под стрекот аэропланов и рев автомобильных моторов лирический герой бежит от пустоты действительности...

На самом деле экзотический фрукт и игристое вино не входили в список любимых продуктов поэта. Игорь Васильевич Лотарёв предпочитал им более прозаическое - русскую водку и солёный огурчик. Но для модного петербургского поэта и эстета с претенциозным именем Игорь-Сѣверянинъ (да, именно так - через дефис) нужны более изысканные атрибуты. Если верить воспоминаниям литератора Вадима Баяна, будучи в гостях у него, Владимир Маяковский окунул кусок ананаса в шампанское, съел и посоветовал сделать то же сидевшему рядом Северянину...