Поделилась с подругой рецептом этого вкуснeйшего супа: она добавила его в меню своего ресторана, заказывают чаще других (суп с баклажанами)
Самый мирный и самый горный народ Кавказа. Балкарцы, кто они?
Всякий народ Северного Кавказа, кроме адыг и дагестанцев, обязан считать себя единственным наследником Алании. Так называлось христианское царство, в памяти горцев оставшееся как золотой век. В римских и китайских хрониках аланы упоминаются с начала эры, и всё указывает, что (подобно скифам или массагетам) это было одно из имён саков - индоевропейских кочевников Великой Степи. Аланские вожди то воевали с грузинскими и армянскими царями, то отдавали за них своих дочерей, а иные приняли участие в Великом Переселении народов, от Венгрии до Испании оставив следы...