Five o’clock tea... Что мы представляем, когда слышим это выражение?Роскошный английский особняк, позолоченный чайник, фарфоровые чашки, нежные сконсы с густыми сливками и клубничным джемом, неспешные разговоры. Может и не совсем так, но примерно, уже почти два века британцы делают паузу посреди дня — ради маленького удовольствия, известного всему миру как "послеобеденный чай". Но мало кто знает, что эта традиция появилась благодаря женщине, которая просто… проголодалась. В XIX веке высшее общество ужинало очень поздно — ближе к восьми вечера...