В этом материале продолжим знакомиться с творчеством советских художников. На этот раз посмотрим работы Николая Дмитриевича Кузнецова. Несколько слов из биографии художника. Родился 23 мая 1923 года, поселок Васильево Зеленодольского района, ушел из жизни 15 декабря 1974 года в Казани. В 1945 году Н.Д. Кузнецов окончил Казанское художественное училище (с перерывом: в годы Великой Отечественной войны работал на заводе в Казани). С 1946 года в объединении "Татхудожник". Член Союза художников (с 1950 года)...

…Из кушаний, приготовляемых из теста, занимали первое место пироги. По способу печения они были пряженые и подовые. Подовые были всегда из квасного теста, пряженые (жареные в масле) иногда из квасного, иногда из пресного. Мука для них употреблялась пшеничная крупитчатая или толченая, смотря по важности дня, когда они готовились; пеклись также и ржаные пироги. Все вообще русские пироги в старину имели продолговатую форму и различную величину; большие назывались пирогами, малые пирожками. В...