В жаркую летнюю погоду абсолютно не хочется ничего горячего. Мы обычно всей семьей то окрошку, то свекольники различные холодные едим. Вот с одним из них я и предлагаю вам сегодня познакомиться. Почти все, что для него нужно, у нас дома есть всегда. Думаю, почти в каждом доме тоже все это есть. Итак, сегодня мы готовим крестьянский холодный борщ. Что нам понадобится? Свекла - 400 грамм Картофель – 400 грамм Яйца вареные – 2 штуки Сухофрукты (яблоки, вишни, сливы) – 200 грамм Огурцы – 2-3 средних...

Итальянская мудрость гласит: «Салат должны готовить четыре повара. Повар-скупец должен заправить его уксусом, повар-философ - посолить, повар-мот- влить масло, а повар художник должен всё смешать». Эта мудрость как нельзя лучше подходит к рецепту и привычного нам с вами салата - винегрета...