Кушать подано: что ели русские цари и императоры
Царский стол — это не только золото, фарфор и бесконечные пиры. Иногда он пах наваристыми щами, иногда — жареным лебедем, а порой и вовсе квасом и черным хлебом. За пышной роскошью и статусом скрывались вполне земные вкусы, привычки и слабости. Что на самом деле ели русские правители? Заглянем на царскую кухню разных эпох. Если где и разворачивались по-настоящему сказочные пиры, так это при Иване Грозном. Царские застолья длились по нескольку часов, а обслуживали их сотни слуг. На стол подавали жареных...