1786 читали · 4 месяца назад
«Мы сделали русский ресторан без котлеты по-киевски и оливье» — ресторатор Александр Раппопорт
Адвокат и знаменитый ресторатор, создавший среди прочего феноменально успешные «Dr. Живаго», «Воронеж» и «Китайскую грамоту», возвращается после четырехлетнего молчания. К концу года откроется новый русский ресторан «Машенька». О воспитании вкуса, обо всем, что раздражает в ресторанах, и своей третьей коллекции марок Александр Раппопорт рассказал в интервью Владимиру Гридину. Все только и говорят про сложный характер Раппопорта. Я при встречах вижу милейшего человека. Так какой у вас характер? Хотите честно? Конечно...
04:18
1,0×
00:00/04:18
23 тыс смотрели · 5 лет назад