В столице Египта, в Каире, есть одна достопримечательность, которая, хотя и не имеет длинной истории, но все же привлекает внимание туристов со всего мира своей необычностью. Это храмовый комплекс Святого Симеона, некоторые части которого расположены в горных пещерах. Кажется, будто природа распростерла свои каменные крылья, оберегая церкви и монастыри... Этот удивительный памятник архитектуры находится на окраине Каира, в небогатом районе, носящем название «Город мусорщиков». Откуда такое название? Потому что здесь живут люди (заббалины), профессия которых — сбор мусора с городских улиц...

Монастырь Святого Симеона – это крупнейшее на Ближнем Востоке религиозное сооружение, которое вмещает до 20 тысяч прихожан, однако известно оно не только благодаря своим масштабам, но и из-за уникального месторасположения. Вместо привычных церковных сводов – стены пещеры в глубине горы Мукаттам (Каир, Египет). Монастырь построен в честь Симеона Дубильщика, святого, который, согласно преданиям, спас тысячи единоверцев. Монастырь построен заббалинами, египетскими жителями, которые занимаются сбором и утилизацией мусора...