35 тыс читали · 8 месяцев назад
Ресторан русской кухни "Матрешка". Волшебный гастроужин из 9 блюд по опере "Руслан и Людмила"
Продолжу театральную тему прошлой рецензии. В этот раз это будет мощный гастрономический сет, точнее ужин, потому что к сету прилагался шеф-рассказчик. Это не первый мой визит в ресторан "Матрешка", но прошлый был так давно, что настала пора обновить впечатления. Я знал, что шеф-повар этого ресторана, знаток русской кухни Владислав Пискунов регулярно проводит тематические ужины и давно мечтал попасть на один из них. Ужины прошлого (и части этого) года шеф решил посвятить русским операм. Сначала был...
1795 читали · 4 года назад
🌴Шесть маленьких экзотических хоров из классических опер
Оперная экзотика - это очень условная вещь, так же как и сама опера. Как правило, она имеет приблизительное отношение и к географии, и к этнографии, и к тому же зависит от точки обзора. Русская экзотика, к примеру, с точки зрения русской публики выглядит "клюквой", а китайская - возмутительной пародией, если смотреть глазами китайца (такая история была с "Турандот" Пуччини). 🧔 Оперная клюква: как западные композиторы показывали Россию и русских Но вообще цель такой экзотики вполне невинная - украсить оперный спектакль чем-то необычным, способным порадовать слух и глаз публики...