Сеть пекарен "Хлебник" за два последних пандемийных года запустила в Петербурге и Ленобласти более 70 точек, из них 28 собственных и 45 по франшизе. Во Всеволожске, откуда родом вся продукция компании, работает два производства площадью около одной тысячи м2 и строится еще одно - площадью 7,5 тысяч м2. До 2025 года компания планирует открыть 500 пекарен, из них 470 - партнерских. Мы исследовали, как запустить хлебный бизнес с оборотом 2-4 млн руб в месяц. Компания "#Хлебник" из Всеволожского района...

Художника Мая Петровича Митурича-Хлебникова уже мало кто помнит, и это очень несправедливо. Дело даже не в титулах, хотя их предостаточно – Народный художник РСФСР, лауреат Государственной премии Российской Федерации, серебряная медаль АХ СССР, медали и дипломы международных выставок, медаль Международной премии им. Г.-Х. Андерсена, кавалер японского Ордена Восходящего солнца, действительный член Российской академии художеств, академик-секретарь отделения графики, член Президиума Российской академии художеств, и прочая, прочая, прочая...