Не секрет, что в богатой мировой антологии сказок гусиные лапки упоминаются не раз, но здесь речь пойдёт не совсем о сказке. Скорее – о коллективном заблуждении, которое, на мой взгляд, культивируется (во всех смыслах) большей частью торговлей, чем необходимостью или здравым смыслом. Я тоже не остался к нему равнодушен, поэтому захотелось разобраться. «Гусиными лапками» владельцы садово-огородной техники – культиваторов и мотоблоков, если кто не в курсе, называют сегодня фрезы определённой конструкции, предназначенные для рыхления почвы...

История конфет «Гусиные лапки» начинается на рубеже XIX-ХХ веков на фабрике Абрикосовых. В те времена сладости называли по тем же принципам, что и сейчас: либо поэтично, либо весело, либо в соответствии с их вкусом и свойствами. Словосочетание это кажется слишком странным для конфет, а странности всегда порождают легенды. Перед вами – самые популярные. Легенда о гусином жире. Конфеты «Гусиные лапки» представляют собой карамель с начинкой из густой ореховой пасты. Помимо орехов в ее состав должен входить жир, чтобы консистенция была мягкой и тающей...