837 читали · 4 дня назад
Как приготовить Грецию на своей кухне: раскрываю тайну любови греков к домашней еде!
Всем привет из солнечных ☀️Афин! Представьте себе: вы сворачиваете с шумной туристической улицы Афин в тихий, залитый солнцем переулок. Из дверей маленькой таверны доносится умопомрачительный аромат запечённой корицы, свежего оливкового масла, томлёного мяса и душицы. Вы заглядываете внутрь и видите не привычные палочки сувлаки на гриле, а витрину, уставленную огромными противнями и глубокими кастрюлями. Добро пожаловать в мир магерифта (μαγειρευτά) — истинного сердца греческой гастрономии. Пока...