В первую очередь, стоит упомянуть главную достопримечательность города Энгельса — памятник быку-солевару. Многие удивятся, почему именно бык стал символом города. Однако, это связано с тем, что через Энгельс проходил основной путь, по которому доставляли соль с озера Эльтон. 26 августа 2011 года в городе Энгельс состоялось торжественное открытие первого в России памятника «Российским немцам — жертвам репрессий в СССР». Мемориал, расположенный рядом со зданием Государственного исторического архива...

Одной из немногих отличительных визитных карточек г. Энгельса Саратовской области (от других провинциальных городов) является памятник быку-солевозу, расположенный в центре города на улице Тельмана . Данный памятник не очень-то и старый ( был открыт 12 июня 2003 года), но его исторические корни уходят еще к правлению Елизаветы Петровны - «был заложен тракт до Покровской слободы. Создание слободы датируется 1747 годом (указ императрицы Екатерины II "О начале добычи соли на озере") «Великий Соляной...