«Сагу о Форсайтах» за свою жизнь я читала, кажется, два раза – в ранней юности и в поздней зрелости, сейчас перечитала в третий. Даже не планировала перечитывать, хотела лишь освежить в памяти некоторые моменты, связанные не столько с сюжетом, сколько со стилем романов, с их философией, но, начав, остановиться уже не смогла. Все знают, что Джон Голсуорси написал шесть романов (две трилогии) о Форсайтах: «Сага о Форсайтах» и «Современная комедия», третья трилогия – «Конец главы» - связана с Форсайтами косвенно, так что может считаться отдельной трилогией, а может и продолжением Форсайтов...

Сегодня сделаем экскурс в литературу и пищу Британии. Обычно считается, что ничего вкусного там нет, но сами англичане придерживаются иного мнения. Еда для них являются частью столь милых британскому сердцу ритуалов. Это не про то, чтобы насытиться или оценить вкус, это про то, чтобы упорядочить мир вокруг. Впрочем, если вы знакомы с произведениями Джона Голсуорси, вы понимаете, о чём я говорю. Семейные обеды Форсайтов следуют определенным традициям. Так, например, на них не полагается подавать закуски Почему — неизвестно...