🥘🍤🍢Чтобы ваше блюдо красиво выглядело, используйте чипсы!!! Мода на украшения чипсами не прошла до сих пор, только сейчас их предпочитают делать из необычных овощей, типа пастернака, козлобородника или фенхеля...

Рецепт для приготовления оригинальных чипсов для украшения блюд. Чтобы приготовить чипсы, вам понадобится подходящий молд - трафарет. Лучше всего использовать силиконовые молды, так как с ними удобнее работать. Ингредиенты: - 35 г яичного белка - 35 г пшеничной муки - 35 г растопленного сливочного масла - Соль и перец - 8 г пюре из артишока (опционально) - 5 г пюре из петрушки (опционально) Инструкции: 1. Все ингредиенты тщательно смешать. 2. Разложить смесь в молд (трафарет)...